秋季野宴三部曲
台大2023年的秋季野宴不是只有野餐，是三部曲，從早上九點半就開始了。
第一部曲: 輕鬆愉快的健行
報名的校友非常踴躍，有60多人。因為人數眾多，我們的理事長王寬彬帶領理事世莉, 家祐, 欣怡, 文瑞和5位MeetUp Club校友, 分隊，用母雞帶小雞的方法，把大家帶出去，也順利地把大隊人馬帶回來。總的來說，這是一趟輕鬆愉快的健身活動。
第二部曲: 比九宮格便當更豐富的午餐
健行回來之後，大家都飢腸轆轆。理事們就趕快準備上菜啦。
吃好吃飽是非常重要的一件大事。說到食物，在我們20多位理事裡面最能幹的, 無出其右的就是麗娟。她在幾年前讓我們台大校友享受了牛排大餐，不曉得大家記不記得？只要她首肯負責，吃這件事就萬無一失，大家安心了。我知道她會很累，只好友情勒索她，谁叫他是我大学同班同学呢？大廚到位了, 很多很會做菜的媽媽理事就跳出來幫忙啦。結果我們端出了涼麵（兩種口味）, 沙拉 （兩種口味）, 烤雞腿, 烤牛仔骨, 滷味 (豆干, 海帶), 茶葉蛋, 西瓜, 還有吸睛的火山冰淇淋。
除了吃好, 吃飽更重要。新圻就很怕大家吃不飽, 理事們花了不少時間討論這個話題。
我們認為, 能讓校友享受的野餐必定要有燒烤。誰來負責烤肉呢？智勛馬上就跳出來當拷肉組長, 太可愛了。後來我才知道，他到網上研究怎麼生火!
身為負責人，我當然要survey一下大家對食物的評價。有校友問我，你們豆乾是哪裡買的？我說是理事自己做的耶，不止豆乾，所有的食物都是自己做的，那位校友非常訝異，下巴都要掉了。也有上了年紀的校友不怕卡路里, 吃了兩個冰淇淋。我們這次準備的食物實在是太豐富了。分完第一回食物之後，我們的牛仔骨還有一半還沒烤呢。最後，多出來的肉就用袋子分裝，一袋五塊錢，給校友帶回家享用。
第三部曲: 同樂的餘興節目
接下來是輕鬆的餘興節目。我們美麗活潑的美玲子上場了。會長帶唱校歌和地下校歌望春風。很明顯的, 地下校歌比地上校歌更能朗朗上口。帶動唱則由安麗學姐領唱耳熟能詳的外婆的澎湖灣。理事威均則用高山青帶大家跳十八步。
美玲子非常用心為每人準備了小禮盒和多彩的小扇子。她真的是太有才了。還設計了一個高高的photo booth, 由balloon bridge和海灘背景組成。好多校友都留下了美美的海灘風相片。美玲子也使出渾身解數鼓動大家玩遊戲。我想不出來多久沒有玩水球了, 忐忑的下場, 攻擊別人時, 背後雖然中了好幾球, 因為天公作美, 天氣不錯, 還蠻涼快的。
後話: 群策群力, 水到渠成
理事欣怡和明瑋是會計專業, 包辦了所有和錢有關的和延伸的註冊任務。占魁除了烤肉, 也當”苦力”, 搬女生搬不了的重物。前任會長寶剛歌喉好, 每次都貢獻他的音響。謝謝。
理事秀婷的先生不論哪裡需要幫忙, 他就在哪裡。學妹佩琪幫忙賣T-shirt, 先生也幫忙架設photo booth。 校友逸蕙說她就是來幫忙桂琴理事的。威均的朋友郁惠幫忙給菜, 有人對我誇獎她好親切。照相也是, 大家都拍, 我們的攝影師家祐一下子多出了好多幫手。哎呀, 真是族繁不及備載, 好多校友和非校友都主動幫忙, 即使有些不足的地方, 也被補足了。
不知道大家有沒有期待明年的秋季野餐是什麼樣的呢？我們收到了不少的回饋, 也已經在想該怎麼改進了。欣慧理事(大廚之一) 已經在說，明年要不要做臭豆腐呢？哇，臭豆腐耶! 不曉得會不會成真，我們拭目以待!
杜麗芳
